Børnekogeskoler

BØRNEKOGESKOLE forår 2017

Datoer: den 30.01 – 20.02 – 13.03 – 27.03 – 24.04 – 08.05 – 22.05 alle mandage kl 15.30 – 18

Afslutning med forældre og søskende den 22.05 kl 17 – 18.30

Menuer: vinter menu – cubansk menu – mellemøstlig menu – middelhavs menu – forårs menu – vietnamesisk menu

 

BØRNEKOGESKOLER efterår 2016

Tidspunkt: Mandage kl 15.30 – 18.00

Datoer: 29.08 – 12.09 – 26.09 – 10.10 – 24.10 – 31.10 – 14.11 – 28.11 – 12.12 – 19.12

Program:

kl 15.30    Gennemgang af dagens menu (med snack og drikke)

kl 16.00    Tilberedning af retter (i tre grupper)

kl 17.15     Fælles spisning og snak

kl 18.00    Børnene går hjem og får doggie-bags med (når der er rester fra dagens menu).

Den sidste gang er der afslutning med ’gallamiddag’ for børn og forældre, børnene får deres mappe med sæsonens opskrifter med hjem.

MENUER EFTERÅR 2016

29.08 Sommer menu – vi spiser grøntsager

Minitærter med squash og svampe

Champignontoast

Nudelsalat med grøntsager

Frisk udskåren frugt med flødeskum

12.09 Dansk menu

Frikadeller

Kartoffelsalat

Agurkesalat

Pandekager med is

26.09 Indisk menu

Tandoori kylling med basmatiris

Samosa med kartofler og ærter

Raita og garam masala

Frisk udskåren frugt

10.10 Kartoffel menu

Minipizzaer med kartofler

Sprøde kartoffelsnacks med yoghurtdip

Nudelsalat med hakket kød

Frisk udskåren frugt

24.10 Mellemøstlig menu 

Grøn urteomelet

Kødboller med fyld i tomatsovs og basmatiris

Kikærtepandekager med avocadocreme og grønt

Iransk salat med agurk/tomat/mynte 

31.10 Middelhavs menu 

Kartoffel/porresuppe med spidskommen med ostetoast i ovn

Gyros og tzaziki

Tian med ris/squash/urter/æg og fløde

14.11 Rodfrugter og krydderurter

Frikadeller med persille og mynte

Coleslaw

Ovnbagte rodfrugter

Gulerodskage

28.11 Thailandsk menu

Kyllingesatay med jordnøddesovs

Kyllingelår med soja

Jasminris

Agurkesalat og frisk udskåren frugt

12.12 Vietnamesisk menu – vi spiser med pinde

Nudelsuppe

Friske ruller med kylling

Gulerodssalat med nødder og rosiner

Rejechips

Jasminris og frisk udskåren frugt

19.12 afslutning med forældre, børnene vælger selv festmenuen

Venlig hilsen

Liza og Hanne

BISQUITfabrikken, Jægersborggade 20, 2200 København N

Kontakt: hanne@bisquitfabrikken.dk

NYHED

Børnegruppen fungerer så godt at vi har inviteret gruppen til en forlængelse af kogeskolen i foråret.

Den 25. april, den 9. og 23. maj er der madlavning til sædvanlig tid kl 15.30 – 18.

Vi inviterer disse tre gange tre eller fire syriske børn (10 og 12 år) fra Røde Korslejren i Kongelunden med på vores kogeskole.

Vi ser frem til dette projekt og håber på at alle vil glæde sig over at mødes over gryderne.

 

LÆS SIGNE ULRICHS EVALUERING AF BØRNEKOGESKOLEN HER:

Evaluering

SE VIDEO AF KOGESKOLEN forår 2016 her